Zupa warzywna – Ile kalorii jest w 100 g

Zupa warzywna – Ile kalorii jest w 100 gramach?

  • Kcal
    • 63 kcal
  • Waga
    • 100 g
  • Białka
    • 0 g
  • Węglowodany
    • 11  g
  • Tłuszcze
    • 3 g

Opis: Zupa warzywna (znana także jako zupa jarzynowa) to klasyk wśród zup polskiej kuchni. Istnieją różne wersje kombinacji warzyw, które można zastosować do przygotowania zupy warzywnej. Tradycyjne przepisy i sposób przygotwania tej zupy sprawia, że jest to dobra propozycja dla osób mających problemy żołądkowe lub przebywające na dość restrykcyjnej diecie.

Sprawdź także: Dieta bogata w witaminy i minerały

Ile kalorii ma porcja zupy warzywnej?

Porcja zupy warzywnej waży 220 g i ma 95 kcal. Najbardziej kalorycznym dodatkiem do zupy warzywnej jest mąka lub śmietana. Alternatywną wersją tej wegetariańskiej zupy jest zupa warzywna z kurczakiem.

Zupa warzywna – składniki

  • 2 marchewki
  • 500 g ziemniaków
  • 150 g fasolki szparagowej
  • 250 g kalafiora
  • 1/2 cebuli
  • 1 łyżka masła
  • 1/2 łyżki oliwy extra vergine
  • 1 i 1/2 litra bulionu jarzynowego lub drobiowego
  • 1/3 szklanki śmietany 18% lub 30%
  • koperek lub natka pietruszki lub bazylia

W jaki sposób przygotować zupę warzywną? Krok po kroku

  1. Na maśle zeszklić pokrojoną w kosteczkę cebulę, a następnie dodać marchewkę i mieszając podsmażać przez ok. 3 minuty.
  2. Dodać obrane i pokrojone w kosteczkę ziemniaki i znów podsmażać przez ok. 3 minuty co chwilę mieszając.
  3. Bulion dodać i zagotować. Gotować pod przykryciem przez ok. 5 minut.
  4. Dodać fasolkę oraz różyczki kalafiora. Na tym etapie możemy doprawić pieprzem i solą.
  5. Gotować pod przykryciem przez ok. 15 minut aż warzywa będą miękkie, a następnie wrzucić koper.
  6. Zupę odstawić, a przed podaniem doprawić śmietaną

Zupa warzywna kalorie  – porównaj z innymi zupami i wybierz zdrową opcję na obiad : 

  1. Barszcz biały – Ile kalorii jest w 100 g
  2. Rosół z kury – Ile kalorii jest w 100 g
  3. Zupa botwiny – Ile kalorii jest w 100 g
  4. Zupa brokułowa – Ile kalorii jest w 100 g
  5. Zupa cebulowa – Ile kalorii jest w 100 g
  6. Zupa dyniowa – Ile kalorii jest w 100 g
  7. Zupa fasolowa – Ile kalorii jest w 100 g
  8. Zupa grochowa – Ile kalorii jest w 100 g
  9. Zupa grzybowa – Ile kalorii jest w 100 g
  10. Zupa jarzynowa – Ile kalorii jest w 100 g
  11. Zupa kalafiorowa – Ile kalorii jest w 100 g
  12. Zupa kapuściana – Ile kalorii jest w 100 g
  13. Zupa kapuśniak – Ile kalorii jest w 100 g
  14. Zupa kurkowa – Ile kalorii jest w 100 g
  15. Zupa marchewkowa- Ile kalorii jest w 100 g
  16. Zupa miso- Ile kalorii jest w 100 g
  17. Zupa ogórkowa – Ile kalorii jest w 100 g
  18. Zupa pieczarkowa – Ile kalorii jest w 100 g
  19. Zupa pomidorowa – Ile kalorii jest w 100 gramach?
  20. Zupa szczawiowa – Ile kalorii jest w 100 g
  21. Zupa szpinakowa- Ile kalorii jest w 100 g
  22. Zupa tajska – Ile kalorii jest w 100 g
  23. Zupa warzywna – Ile kalorii jest w 100 g
  24. Zupa z soczewicy– Ile kalorii jest w 100 g
  25. Krupnik – Ile kalorii jest w 100 g
  26. Zupa meksykańska – Ile kalorii jest w 100 g
  27. Zupa mleczna – Ile kalorii jest w 100 g
  28. Zupa rybna – Ile kalorii jest w 100 g
  29. Zupa serowa- Ile kalorii jest w 100 g
  30. Zupa szparagowa – Ile kalorii jest w 100 g

 

Składniki zupy warzywnej

  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1 seler naciowy
  • 1 mały kalafior lub pół dużego
  • 3-4 ziemniaki
  • garść fasolki lub groszku
  • koperek lub natka pietruszki do podania
  • 1 liść laurowy
  • 1 ziele angielskie
  • 2-3 kulki pieprzu
  • sól wedle uznania

Inne pomysły na zdrowe i pożywne śniadanie:

Szakszuka 

Czerwone smoothie

Zupa warzywna – Ile kalorii jest w 100 g
4.8 (96%) 5 votes

Add a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *